♥ Pratha Tuna Telur ♥

Resepi ini juge di ambil dr blog UMMI..
mmg best tau blog UMMI tu...
mcm2 jenis masakan ader kbyakannye simple2..
tu yg aku suke tu..

Bahan:-
-2 keping roti paratha
-2 biji telor
-1/2 tin tuna

-1/2 biji bawang besar
-sedikit lada sulah
-garam secukup rasa
-daun bawang - cincang (optional)
-sedikit minyak zaitun

Cara-caranye:-
-Campurkan kesemua bahan di atas kecuali roti paratha ke dalam mangkuk. Adun sebati.
-Panaskan non-stick pan dengan minyak zaitun dan goreng roti paratha separuh masak kedua-dua belah roti. Alihkan ke dalam pinggan.
-Tuangkan sedikit minyak zaitun dlm pan yang sama, letak 3 sudu besar adunan telor dan tuna tadi, ratakan selebar separuh roti paratha dan tekapkan sekeping roti paratha di atas telor tadi pada sebelah bahagian sahaja...(seperti menekap roti john). Biarkan sebentar dan telor akan melekat pada roti paratha.
-Balikkan roti paratha yg dah meletak dgn telor tadi dan lipat dua roti tersebut. Goreng garing sedikit kesemua bahagian.
-Angkat dan hidangkan.