Tuesday, December 22, 2009

♥ Oreo Cheese Cake ♥


Tercapai juga harapan aku tuk buat Cheese Cake ni..
sempena maal hijrah aritu aku try buat kek ni..
Sebenonye dh lame nk try wat kek ni,
tp tu la, bhn2nye agak susah nk cr
kecuali klu pg kedai yg jual bhn2 kek..
kat area umah aku x der la plak..
kebetulan aritu aku g Jusco Maluri, ader bhn2 ni
So, aku buatla kek yg aku idam2kan ni..ahakss
Alhamdulillah, sekali lg cubaanku buat kek menjadi
mmg pueh ati, tambah plak My B & Haziq suke
My B ckp rase mcm kek secret resepi tuh...
huhuhuhu

Gambar bahan2 tuk wat kek

saje ku letak tuk memudahkan aku cr bhn2 ni bile nk buat lg
OREO CHEESE CAKE

Bahan-bahan:
  • 350 biskut OREO80gm mentega dicairkan
  • 375gm PHILADELPHIA Cream Cheese dilembutkan pada suhu bilik
  • 1/2 cawan gula kastor
  • 1 sudu besar esen vanila
  • 1 kotak kecil whipping cream
  • 3 sudu besar serbuk gelatin cairkan dalam 1/4 cawan air panas
  • 200gm coklat putih dicairkan

    Cara buat:
  • 250gm biskut OREO blend sampai halus (b4 blend kena buang krim)
  • pastu campur mentega, gaul rata.
  • masukkan dalam loyang bulat yang bwh dia boleh angkat tu,
  • loyang tu lapik ngn aluminum foil.
  • tekan padat biskut tu kat dalam loyang pastu sejukkan dalam peti sejuk 30 minit.
  • pukul cream cheese ngan esen vanila & gula smp kembang.
  • lepas tu masukkn whipping cream. pukul lagik.
  • akhir sekali masukkan gelatin & coklat putih pastu pukul smp sebati.
  • biskut yang lebih tu potong dadu. pastu masukkan jer dalam adunan cream cheese tu,
  • godek2 sikit, masukkan adunan dlm loyang,
  • tutup ngn aluminium foil sejukkan dlm peti sejuk semalaman.
  • dah siap.
(aku x tunggu smlman pun, dlm 4 jam gitu kek dh keras then terus je mkn...x sabo nk rase..hahaha)
Resepi ni aku jumpe dlm blog MamaTisya..
Acceli byk lg resepi2 cheese cake ni,
tp resepi yg ni la plg mudah nk buat..
x yah susah2 nk bakar & kukus ke ape ke..
masuk je dlm peti ais...senang kan??
klu x caye korang try la buat...

6 comments:

  1. wah2 tahniah da bejaya ehehhe nk sket nampak sedap tue :D

    ReplyDelete
  2. rajinnya masak memasak ko ni yerk...teror lah tu, sekali cuba jer dah mnjadik...ahakss

    ReplyDelete
  3. x de mane rajinnye...
    tu aku cr yg plg senang je nk buat..

    ReplyDelete
  4. TAHNIAH! anda dah berjaya menjadi chef instant... x payah tunggu air tangan pakar... ;D

    ReplyDelete
  5. tu la kebaikan buka cafe world kt fb
    bleh jd chef...
    huhuhuh

    ReplyDelete